తెలుగు వర్షన్  »»  సారీ... గేమ్ చేంజర్‌ అప్‌డేట్‌ ఇవ్వలేను: దిల్‌ రాజు  »»  కాంగ్రెస్‌ అభ్యర్ధిగా సానియా... కాంగ్రెస్‌కే నష్టం!  »»  పవన్‌ కళ్యాణ్‌ పిలిస్తే నేను ప్రచారానికి రెడీ: అనసూయ  »»  తెలంగాణకు మరో నలుగురు ఎంపీ అభ్యర్ధులను ప్రకటించిన కాంగ్రెస్‌  »»  నేడు మహబూబ్ నగర్‌లో ఎమ్మెల్సీ ఉప ఎన్నిక  »»  కేసీఆర్‌ నా ఫోన్ కూడా ట్యాప్ చేయించారు: రఘునందన్ రావు  »»  ఉప్పల్ మ్యాచ్: నేడు అర్దరాత్రి వరకు మెట్రో సర్వీసులు  »»  పదేళ్ళ నిజం బిఆర్ఎస్... వంద రోజుల అబద్దాలు కాంగ్రెస్‌: కేటీఆర్‌  »»  వనపర్తిలో సిద్దార్థ్, అదితి రావు వివాహం  »»  ఫ్యామిలీ స్టార్‌ ట్రైలర్‌ రేపే...  »»  తిరుమలలో రామ్ చరణ్‌ ... ఆన్‌లైన్‌లో జరగండి సాంగ్  »»  ఎస్‌బీఐ ఖాతాదారులకు షాక్!  »»  దేవర గోవా షెడ్యూల్ పూర్తయింది: జాన్వీ కపూర్‌  »»  ఇకపై బిఆర్ఎస్ పార్టీతో సంబంధం మాకు లేదు: టిబిజీకేఎస్  »»  హైకోర్టు కొత్త భవనాలకు నేడే శంకుస్థాపన  »»  జూ.ఎన్టీఆర్‌- ప్రశాంత్ నీల్‌ సినిమా అప్‌డేట్  »»  కేసీఆర్‌ పేరు కూడా ఫోన్ ట్యాపింగ్‌ కేసులో చేర్చాలి!  »»  ఫిరాయింపులపై కేటీఆర్‌ మాట్లాడితే ఏం బాగుంటుంది?  »»  బిఆర్ఎస్ నుంచి మరొకరు జంప్?  »»  రేపు రామ్ చరణ్‌ పుట్టిన రోజు... జరగండి పక్కకి

Food festivals on Telangana formation day

While the first anniversary of formation of Telangana passed away in a haze of pink and the thrum of ankle bells of Gond dancers, oggu katha etc, the second anniversary is going to witness the Telangana culture in full length, pausing all the official works for the day.

All the top hotels in the state, have queued up for the Telangana food festivals, to give a taste of the cuisine of the newest State of Indian Union.

“Government officials called us for a meeting and suggested that we have a food festival themed around Telangana and most of the hoteliers felt it is the right thing to do,” said a hotel official in the state.

“We had a meeting with hotel officials and a few shop owners and told them the role that they can play in making the State Formation Day a memorable one. We were happy that most of them agreed with the suggestion,” said a Tourism Department official.

On June 2nd, the food Street venue on Necklace Road, will witness the top hotels, setting up stalls showcasing Telangana cuisine or at individual restaurants with a la carte dishes.

“The ITC Kakatiya has lined up its fest from June 3 to 12 with all the Telangana cuisine favourites like Pacchi Pulusu, Boti Karjam Fry, Oori Kodi Pulao: A Rustic Farinaceous preparation of country chicken, cooked over dum in a blend of spices, herbs and long grain basmati, served accompanied with perugu pacchidi,” said a hotel official.

“We will be commemorating the Telangana Formation Day to bring forth the distinct, vibrant and traditional heritage of the youngest state of the country. The week-long festivities will have dance, food and music. There will be a host of authentic dishes served that will include Telangana kodi kura (chicken curry), kodi guddu pulusu (egg curry), Gongura mamsam (spicy lamb curry), chepala pulusu (fish curry in tamarind sauce), Ulligadda mamidikaya kura (raw mango curry) and many such delicacies,” said Akshi Katyal of Trident. 

Even the rest other hotels would have the similar menu, however with a variation of names and tweaks in the ingredients. 

In that sense, not just food, the festival will also be celebrated with malls and shops in the state, planning colourful lighting and cultural events. Warangal and  Adilabad ethnic dancers were being brought to the city, to showcase the state’s age-old culture. 



Create Account



Log In Your Account